Bebidas açucaradas: atenção às escolhas do dia

Carboidratos simples e bebidas açucaradas causam rápida elevação na glicemia sérica, provocando liberação acentuada de insulina pelas células beta do pâncreas. Essa resposta rápida induz uma hipoglicemia reativa temporária: os transportadores GLUT-4 removem a glicose do plasma rápido demais, privando transitoriamente os neurônios de substrato energético e gerando letargia e falta de foco. #doce #glicemia #insulina #clinicazanuto